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Situé à l'intérieur du complexe minotier, le laboratoire de contrôle de qualité des Moulins Amor BENAMOR dispose d'une équipe scientifique spécialisée dans l'agro-alimentaire, qui grâce à son savoir-faire et à son expérience assure quotidiennement le suivi de la qualité du blé lors de sa réception puis pendant toutes les phases de son traitement et de son conditionnement.
Afin d'offrir au consommateur une sécurité alimentaire optimale, ingénieurs et techniciens conjuguent leurs efforts pour définir, planifier et organiser régulièrement des analyses pertinentes, à même de déceler d'éventuelles anomalies présentées par certains produits. Ces derniers seront alors immédiatement éliminés.
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